希伯來配方奶粉:法國奶粉的領(lǐng)導者

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  走在法國的街頭,見不到任何關(guān)于奶粉的廣告;電視上,看不到;廣播里,也聽不到。這邊對奶粉是很慎重的,不像中國的奶粉廣告滿天飛。這么好的奶粉,酒香也怕巷子深?。?/P>

  在世界上各種珍奇的美食中,奶制品往往被人描繪成讓人傾倒的食品。在法國,奶制品更是被賦予了藝術(shù)伴侶的神奇使命,這是因為奶制品不僅可以作為主食被人享用,更是高級烹調(diào)和日常烹調(diào)不可缺少的配料。在法國,各種奶制品多姿多彩,魅力迷人。這些奶制品除了奶酪之外,還有牛奶、酸奶、黃油、奶油,它們?yōu)榉▏朗吃鎏砹藷o窮韻味。

  法國控制奶制品質(zhì)量的專門機構(gòu)是法國奶業(yè)質(zhì)量控制署。該機構(gòu)在全國有82家省級或跨省級分支機構(gòu),確保法國全國的奶液質(zhì)量。而這些分支機構(gòu)又通過近500家單位來收集控制牛/羊奶質(zhì)量所需的各種資料,并向加入奶制品控制機構(gòu)的牛羊飼養(yǎng)者會員提供各種相關(guān)咨詢,解答各種問題。這些都保證了法國奶制品的優(yōu)良品質(zhì),是法國奶業(yè)興旺發(fā)達的不可或缺的因素之一。

  法國的乳業(yè)共有5500名隸屬于獨立的法國奶業(yè)控制署的專業(yè)人員負責監(jiān)督每一天的數(shù)據(jù)信息。為了更好的監(jiān)督奶源的內(nèi)在質(zhì)量,法國奶業(yè)控制署還聘請了3100名半日制的過磅專員,一天分兩次監(jiān)督每頭奶牛的體重變化,連奶牛的生長環(huán)境,都要嚴格按照行業(yè)內(nèi)部標準進行嚴格的衛(wèi)生和住宿條件的監(jiān)督。

  法國法律對畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)定嚴格,法國人都情愿花多一點錢買法國本土生產(chǎn)的乳制品和肉類。新西蘭和美國等國家的法律允許養(yǎng)殖者添加激素而使奶牛的產(chǎn)量增加,這在歐盟是嚴格禁止的,歐盟成員國也是唯一有法律禁止牛奶使用激素的國家。

  希伯來配方奶粉,源自法國著名乳企ISIGNY(伊思妮)乳業(yè)集團,擁有百年歷史,在當?shù)負碛袠O高的知名度和影響力。自1932年成立至今,已獲得200多個獎項,幾乎囊括法國乳業(yè)的所有大獎。其中,由法國權(quán)威機構(gòu)頒布的“七項法國乳業(yè)第一”至今仍為人稱道。

  除卓越榮譽外,希伯來奶粉的地理環(huán)境也是得天獨厚,其奶源地諾曼底大區(qū)是法國全境內(nèi)僅有的兩個AOC認證區(qū)之一,素有“歐洲乳倉”的美譽。肥沃的廣大盆地,海水的覆蓋使土壤充滿了養(yǎng)分,再加上氣候溫和,充足陽光以及豐沛雨水的滋潤,為乳牛創(chuàng)造了優(yōu)良的自然環(huán)境,造就了諾曼底地區(qū)為法國乳業(yè)的卓越地位,也成就了希伯來奶粉優(yōu)人一等的先決條件。
  
  希伯來奶粉的生產(chǎn)乳企伊思妮乳業(yè)集團還以嚴格的生產(chǎn)制度著稱,在伊思妮,所有的牛奶原料需在生產(chǎn)后的48小時內(nèi)收集完畢,保證希伯來奶粉的新鮮質(zhì)感;從原料到成品要經(jīng)過250項檢測,使原料和成品都達到最高品質(zhì)的標準;每一個產(chǎn)品都按照同樣嚴格的檢測和可追溯的要求生產(chǎn),正是這些嚴格的生產(chǎn)制度充分保證了希伯來天然、純正、安全的品質(zhì),也成就了每一罐希伯來奶粉的獨特風味、絲般口感。
  
  更多資訊,詳見希伯來官網(wǎng):http://www.abron.cn/main.asp

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